下一个25年:雅高在华扩张踏入新旅程
——访法国雅高酒店集团大中华区首席副总裁马睿
在扩张模式方面,马睿先生表示目前雅高仍以签定酒店管理协议为主,还没有广泛运用特许经营。他提到雅高集团在每个市场的酒店密度都不一样。雅高在澳大利亚发展得较快,酒店密度也较大,因此特许经营在澳大利亚运用得比较多,目前共有145家雅高旗下酒店是通过特许经营而运营。马睿先生表示未来有可能也有机会往这方面发展,但并非短期内能够完成。当雅高在中国的酒店数量达到100家以后,会考虑增加特许经营。
品牌间的平衡点:定位与重新定位
雅高旗下品牌众多,目前在中国共引入了7个品牌,马睿先生表示在众多品牌之间雅高集团通过对品牌的精确定位与重新定位,微妙地维系着一个平衡点。他提到每个品牌都有它的使命,如铂尔曼针对商务旅行者;美居针对中高端市场;索菲特体现高端的法式风情;美景阁是做精品,有历史文化底蕴独特的酒店;宜必思是经济型酒店。每一个品牌都有它的一个清晰的定位,覆盖了低中高端市场。作为雅高全球发展计划的一部分,索菲特酒店的重新定位起着重要的作用,马睿先生表示从去年开始集团就着手让索菲特品牌得到更大的提升,从而给铂尔曼酒店留出发展空间。
马睿先生提到某一品牌的重新定位并不影响其它品牌的定位及继续深化。如广州机场铂尔曼酒店就是诺富特酒店的一个重新定位。这次重新定位亮点在于软件的投入,包括替换上铂尔曼品牌标榜高科技的床,以及相关的软性服务:诸如7000小时的员工培训,以及对IT技术的投入,基本上的硬件没有太大的改动。
另外,马睿先生提到雅高月前在云南新开业了一家美景阁酒店,可以让客户体验当地的藏族风情,这种地方文化的运用主要是当地业主的一个想法。马睿先生表示这种文化的运用并不会成为雅高未来品牌发展的一个主要方向。美景阁酒店定位为精品酒店,未来预计将有4-5家美景阁酒店的开业,目前有两个项目在洽谈中。(记者/吴津柳)
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